アンリ・シャルパンティエで私が頼んだもの…




ご注文いただいてからメレンゲを泡立てますので、20分ほどかかります・・・

とは言われたものの、だったら頼みたくなってしまう、
天邪鬼な私です。

頼んだのは、オレンジのスフレ。
アンリ・シャルパンティエ スイーツその2(オレンジのスフレ)思った以上にデカくて、びっくりしました!

下にあるのは、オレンジを砂糖で煮たもの。
そして、ライム(だったと思う)のソルベ。


器が熱くなっておりますので〜といわれてしまいました。
確かに、熱い。

耐熱ガラスにメレンゲ入れて、オーブン入れたんですかね。

甘いものの作り方は、よくわからないんですが


ちなみに。
オレンジとパッションフルーツ?味のスフレは、
ちょっとおなかにもたれました(汗

あんまり変化のない味なので、単調だったのも原因かも。


次は、別のメニュゥを頼もうと思います(笑)

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